VHO- Kem được trộn sốt nấm truffle, phủ lên trên cùng là một lá vàng ăn được, hai loại phomai và "sakekasu," một loại bột hoa quả được tách ra trong quá trình sản xuất rượu sake.

VHO - Sáng 22.5, tại TP.HCM, chương trình truyền hình thực tế Top Chef Việt Nam – Đầu bếp thượng đỉnh 2023 với thông điệp “Ghi dấu ẩm thực Việt trên bàn tiệc của thế giới” đã chính thức ra mắt. 

VHO- Trong giới ẩm thực, sao Michelin đại diện cho đỉnh cao chất lượng và Michelin Guide được ví như "kinh thánh". Cùng tìm hiểu lịch sử và những điều đặc biệt về danh hiệu cao quý, chốn ngưỡng vọng của mọi đầu bếp, nhà hàng trong làng ẩm thực thế giới, qua những con số và sự thực vô cùng thú vị mà ít người biết được.

VHO - Chiều 16.5, Ban Vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Khánh Hòa lần thứ I, nhiệm kỳ (2023-2028).

VHO- Trong ngày thi đấu chính thức thứ mười 15.5 tại SEA Games 32, các VĐV Việt Nam sẽ tiếp tục tranh tài tại nhiều nội dung chung kết ở các môn tham dự, hy vọng sẽ tiếp tục có thêm những tấm HCV.

VHO- CNN- kênh truyền hình hàng đầu của Mỹ mới đây công bố danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới, trong đó Việt Nam có đại diện là bánh mì kẹp.

VHO- Lễ hội ẩm thực “Tinh hoa nghề bún” vừa được khai mạc tối 29.4 tại công viên Thương Bạc, TP.Huế. Đây là lần đầu tiên có một lễ hội ẩm thực giới thiệu và quảng bá nhiều món ngon từ nghề làm bún truyền thống hơn 500 năm.