Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Giải trí
  4. Du lịch
  5. Thể thao
  6. Gia đình
  7. Kinh tế
  8. Ẩm thực
  9. Đời sống
  10. Nhịp sống số
  11. Pháp luật
  12. Thế giới
  13. Tư vấn
  14. Media

25 Tháng Chín 2021
Khoai sọ Thuận Châu - Món ăn đậm chất vùng cao Tây Bắc Khoai sọ Thuận Châu - Món ăn đậm chất vùng cao Tây Bắc

Khoai sọ Thuận Châu - Món ăn đậm chất vùng cao Tây Bắc

3432

VHO- Khoai sọ Thuận Châu là loại nông sản ngon nổi tiếng của vùng đất Thuận Châu tỉnh Sơn La, với hương vị thơm ngon, ngọt, bùi đặc trưng, ít có loại khoai nào sánh được. Cách chế biến đơn giản có thể luộc, chiên, hấp xôi nếp hoặc nấu canh xương với hương thơm hấp dẫn lan tỏa, khi ăn có hương vị lạ thường, khắc hẳn khoai sọ vùng khác, hấp dẫn nhiều thực khách.

Đặc sản bún khô ngũ sắc thu hút du khách đến Cao Bằng Đặc sản bún khô ngũ sắc thu hút du khách đến Cao Bằng

Đặc sản bún khô ngũ sắc thu hút du khách đến Cao Bằng

0 3076

VHO- Bún khô ngũ sắc tại xóm Hồng Quang 2, xã Hưng Đạo, thành phố Cao Bằng được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên có màu đặc trưng như ngô, lá chùm ngây, hoa đậu biếc, lá cẩm hay quả gấc...


Măng chua- món ăn độc đáo của người Thái vùng cao Tây Bắc

VHO- Những món ăn từ măng chua của người Thái vùng cao Tây Bắc thường được chế biến đơn giản, nhưng góp phần làm phong phú nghệ thuật ẩm thực độc đáo mang đậm bản sắc dân tộc, là món ăn hấp dẫn được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến với Tây Bắc.

Nhà giáo Ưu tú, chuyên gia ẩm thực Triệu Thị Chơi qua đời vì Covid-19

VHO- Nhà giáo Ưu tú, Nghệ nhân dân gian Triệu Thị Chơi, người có rất nhiều nghiên cứu chuyên môn, góp phần quan trọng trong việc phổ biến tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với các dân tộc, bạn bè thế giới đã qua đời vào chiều ngày 25.8, tại Bệnh viện Nhân dân 115 khi đang điều trị Covid-19.

Khoai môn tím - Nét ẩm thực đặc sắc của vùng đất Lục Yên, Yên Bái

VHO- Nếu có dịp thăm Yên Bái, du khách hãy tới Lục Yên để thưởng thức các món ăn được làm từ khoai môn tím từ vỏ đến ruột có vị ngon đặc trưng đến nao lòng. Những món ăn nhìn qua tưởng chừng bình thường ấy, nhưng khi nếm thử rồi thì thật khó quên bởi nó là một trong những sản vật độc đáo của vùng đất và con người Yên Bái.

Quảng bá ẩm thực miền Trung: Cần sự chung tay của nghệ nhân và doanh nhân

VHO- Trên bản đồ ẩm thực của nước ta, dải đất miền Trung luôn nổi bật với nhiều đặc sản riêng biệt không pha trộn với những vùng miền khác. Những yếu tố thuộc về bản sắc riêng ấy luôn được xem là lợi thế cạnh tranh, trong việc thu hút khách du lịch đến với các địa phương.

8 đặc sản "chất lừ" nghe tên đã biết ở Tây Bắc, vừa độc nhất vô nhị, vừa có sức hút khó cưỡng

VHO- Các tỉnh tây bắc không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp nhất thế giới, nơi đây còn là nổi tiếng với vô số những món ăn ngon mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.

12345678910Sau

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liện hệ quảng cáo: 024.22415051

Tổng Biên tập: CHU THỊ THU HẰNG

Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM

Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI

Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302

Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2021 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top