Menu
  1. Chính trị
  2. Văn hóa
  3. Nghệ thuật
  4. Giải trí
  5. Du lịch
  6. Thể thao
  7. Gia đình
  8. Kinh tế
  9. Ẩm thực
  10. Đời sống
  11. Nhịp sống số
  12. Pháp luật
  13. Thế giới
28 Tháng Ba 2024

Khoai tây nấu nấm sữa

Thứ Hai 20/04/2020 | 19:13 GMT+7

VHO-Trước giờ cứ nghĩ khoai tây với sữa thì chỉ có món khoai tây nghiền trộn sữa là ngon, ai ngờ món Khoai tây nấu nấm sữa từ Nghệ nhân Ẩm thực Triệu Thị Chơi cũng ngon khó cưỡng luôn.

Món Khoai tây nấu nấm sữa  dễ làm mà ngon

NGUYÊN VẬT LIỆU

- 300g khoai tây

- 150g cà rốt

- 200g nấm rơm tươi

- ¼ lít sữa tươi

- 20g boa rô

- ¾ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng cà phê xì dầu

- 1 muỗng cà phê đường

- ½ muỗng cà phê tiêu

- Dầu ăn

 CÁCH THỰC HIỆN

- Nấm làm sạch, rửa nước muối, ngâm nước pha bột 5 phút, xả sạch, vớt ráo, ướp gia vị.

- Khoai tây gọt vỏ , cắt miếng 2x2x3cm.

- Cà rốt tỉa, cắt khúc 1cm.

- Cho cà rốt vào nồi, đổ ½ chén nước nấu 10 phút, cho khoai tây và một nửa sữa vào nấu khoảng 5 phút, cho nấm vào nấu 5 phút, cho nửa lít sữa còn lại vào nấu sôi. Nếm lại, bỏ poa rô cắt dài 3cm vào trộn đều, nhắc xuống rắc tiêu lên mặt.

P.V

 

 

Print
«Tháng Ba 2024»
T2T3T4T5T6T7CN
26
27
28
29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
293031
1234567

© BÁO VĂN HÓA ĐIỆN TỬ
Cơ quan chủ quản: Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Giấy phép Báo điện tử số: 422/GP-BTTTT cấp ngày 19.8.2016
Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa. Mọi hành động sử dụng nội dung đăng tải trên Báo điện tử Văn hóa tại địa chỉ www.baovanhoa.vn phải có sự đồng ý bằng văn bản của Báo điện tử Văn hóa.
Liên hệ quảng cáo: 024.8220036

Tổng Biên tập: NGUYỄN ANH VŨ
Phó tổng Biên tập: PHAN THANH NAM
Phó tổng Biên tập: NGUYỄN VĂN MƯỜI
Tòa soạn: 124 Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 024.38220036 - FAX: 024.38229302
Email: baovanhoa@fpt.vn

Close 2024 Bản quyền thuộc về Báo Văn hóa
Back To Top